湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水
湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水。宋代。孙锐。 春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。不须更说毳与皛，江南水菜人知少。总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
[宋代]：孙锐
春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。
寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。
烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。
调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。
不须更说毳与皛，江南水菜人知少。
总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
春風一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
漁蓑撒網唶嚄音，滿載論鬥不論斤。
寄語庖廚煮白湯，脫殼擊肉和椒漿。
爛蒸鮮美波臣選，傾壺潑麵供早膳。
調羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辯。
不須更說毳與皛，江南水菜人知少。
總道奇哉君善烹，明日饷君君當擾。
唐代·孙锐的简介
孙锐，吴江平望（今属江苏）人。度宗咸淳十年（一二七四）进士，授庐州佥判。时元兵南侵，愤贾似道误国，挂冠归。端宗景炎二年卒，年七十九。遗著由友人赵时远于元至元十八年（一二八一）编为《孙耕闲集》。事见本集卷首赵时远序及卷末《耕闲孙先生墓志铭》。
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► 孙锐的诗(32篇) 〕
明代：
唐之淳
月色让残雪，角声凄断鸿。从军泗水上，飞梦大江东。
风冰缀檐铎，邻火送春舂。临文怀二老，清泪湿焦桐。
月色讓殘雪，角聲凄斷鴻。從軍泗水上，飛夢大江東。
風冰綴檐铎，鄰火送春舂。臨文懷二老，清淚濕焦桐。
唐代：
齐己
又挂寒帆向锦川，木兰舟里过残年。自修姹姹炉中物，
拟作飘飘水上仙。三峡浪喧明月夜，万州山到夕阳天。
来年的有荆南信，回札应缄十色笺。
又挂寒帆向錦川，木蘭舟裡過殘年。自修姹姹爐中物，
拟作飄飄水上仙。三峽浪喧明月夜，萬州山到夕陽天。
來年的有荊南信，回劄應緘十色箋。
宋代：
释道宁
风搅长空，春云四起。六臂三头，徒誇唇觜。匝地普天，全非伴侣。
等閒拈出与君看，直下分明须荐取。
風攪長空，春雲四起。六臂三頭，徒誇唇觜。匝地普天，全非伴侶。
等閒拈出與君看，直下分明須薦取。
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弘历
积素流光映彩镫，上元今岁景偏增。若论春雪如春雨，便庆食升有四升。
積素流光映彩镫，上元今歲景偏增。若論春雪如春雨，便慶食升有四升。
明代：
林荐
愿续当年李侍郎，遗言谢世报高皇。独怜一片忠贞骨，不死沙场死法场。
願續當年李侍郎，遺言謝世報高皇。獨憐一片忠貞骨，不死沙場死法場。
清代：
孙元衡
争迎春色耐秋寒，开向人间岁月宽。嫩蕊澹烟笼木笔，细香清露滴银盘。
绣成翠叶为纹巧，蒂并丛花当友看。日日呼童阶下扫，浓阴恰覆曲栏干。
争迎春色耐秋寒，開向人間歲月寬。嫩蕊澹煙籠木筆，細香清露滴銀盤。
繡成翠葉為紋巧，蒂并叢花當友看。日日呼童階下掃，濃陰恰覆曲欄幹。